Análisis de azúcar en muestras de café instantáneo

El café es la bebida caliente más consumida en todo el mundo. El consumo mundial de café ha aumentado en los últimos 50 años, de 57.9 millones de sacos en 1964 a 142 en 2012.

Los carbohidratos son un componente importante de los granos de café. Según el peso seco, los carbohidratos forman aproximadamente el 50% del grano de café verde.

Estos carbohidratos sufren cambios complejos durante el proceso de tostado. Estos cambios, pueden afectar el sabor final y a las propiedades aromáticas del café.

El contenido de carbohidratos se usa para detectar la adulteración del café.

Descubra como realizar el Análisis de azúcar en muestras de café instantáneo mediante Cromatografía Iónica con nuestro Dionex Integrion.

Determinación del Bromato (desde 0,5 μg/L) en agua potable y aguas minerales naturales usando pre-concentración por Cromatografía Iónica 2D y detección por supresión de la Conductividad.

En esta aplicación, se demuestra el uso de un sistema de 2-D IC para determinar concentraciones traza de bromato en aguas con matrices de alta fuerza iónica.

La primera dimensión utiliza una columna Thermo Scientific ™ Dionex ™ IonPac ™ AS19 de alta capacidad de 4 mm para resolver el bromato de los iones de la matriz.

Los iones de la matriz se desvían a residuos mientras se transfiere un tapón de 2 ml a la columna Thermo Scientific ™ Dionex ™ IonPac ™ AS24 de 2 mm.

Este método está completamente automatizado. Con una sensibilidad comparable o mejorada a la de los métodos de derivatización post columna y a un menor coste.

Chromeleon 7.2

Chromeleon es el software de gestión cromatográfica con mayores prestaciones del mercado en el campo del análisis químico.

Permite realizar cualquier análisis cromatográfico en todos los equipos de Thermo. Tanto con los actuales (ICS-5000, ICS-4000,Integrion o Aquion) como con los sistemas antiguos.

Dionex AS-DV

El automuestreador Dionex AS-DV de Thermo Scientific, mucho más económico y robusto, está especialmente diseñado para introducir la muestra en los sistemas de Cromatografía Iónica (ICS).

El nuevo panel interactivo de Chromeleon para el automuestreador AS-DV, facilita la visualización de los métodos de preparación avanzada de muestra, con válvula opcional, como la eliminación de matriz y la concentración de analitos.

Además, el nuevo control vía software permite el acceso aleatorio a todos los viales, así como una gran flexibilidad para optimizar todos los parámetros relacionados con la inyección.

Automuestreador Dionex AS-AP

El automuestreador Dionex AS-AP de Thermo Scientific está diseñado para facilitar su trabajo en el laboratorio:

• Ofrece una alta precisión, fiabilidad, robustez y facilidad de uso.
• Reduce el tiempo de trabajo en su laboratorio con una preparación de muestra totalmente automatizada.
• Mejora los resultados de sus análisis.
• Tratamiento integral de las muestras: dilución automática, preconcentración, etc.
• Total compatibilidad con cualquier producto de la familia ICS.

Análisis de carbohidratos

¿Por qué es importante probar los niveles de carbohidratos en los alimentos y bebidas y cómo hacerlo con precisión?

Descubra en nuestra infografía sobre azúcares, la solución ideal para el análisis de azúcar simple: Dionex Integrion™ HPIC™

El agua dulce nunca ha sido más preciosa de lo que es hoy. Pero, ¿cómo podemos estar a la altura de la demanda? Afortunadamente, las empresas de tratamiento de agua pueden convertir los productos de desecho en agua potable … siempre y cuando el producto final cumpla con los estándares regulatorios.

Desafortunadamente, esto no siempre es tan fácil como suena.

Aplicación móvil para análisis de iones

¿Busca técnicas de separación y detección por Cromatografía Iónica para Análisis de iones? Le facilitamos una aplicación de referencia, rápida y útil creada por el líder en Cromatografía Iónica.

Esta aplicación contiene una referencia a los métodos óptimos para separar y detectar los iones más comúnmente determinados en la tabla periódica.

Haga clic en el elemento de su elección para ver todas las aplicaciones y notas técnicas.

Esta aplicación está disponible a través de iTunes Store, Google Play y es accesible desde su portátil para mayor comodidad en el laboratorio.

Interesante la animación sobre el Concepto de Cromatografía Iónica

Aprenda los conceptos básicos de la Cromatografía Iónica. Incluyendo una introducción a uno de los últimos e  innovadores sistemas de Cromatografía Iónica de alta presión HPIC.

Sistemas con generación de eluyente automatizada, seguimiento de consumibles y opciones de detección flexibles.

Cromatografía Iónica de alta presión (HPIC)

Los sistemas HPIC™ redefinen la forma en que se trabaja en Cromatografía Iónica, permitiendo trabajar de forma continua, a presiones de hasta 5.000 psi .
Estos sistemas de HPIC™, permiten el uso de nuevas columnas de alta eficiencia. Columnas con un tamaño de partícula de 4 micras.

Cromatógrafo Iónico Dionex Integrion

El Dionex Integrion es un equipo de última generación, a la vanguardia de la técnica, diseñado para ser versátil, adaptable y eficiente.

Este equipo permite trabajar en modo HPIC (High Pressure Ion Chromatography), es decir,  con columnas de pequeño tamaño de partícula, 4 μm. Thermo Scientific ha desarrollado estas columnas para conseguir más eficiencia, picos mejor definidos que facilitan la resolución y la cuantificación, así como tiempos de cromatograma más cortos.

Todo esto permite un análisis en un tiempo mucho más reducido con mejores resoluciones.

Cromatógrafo Iónico Dionex ICS-6000

Cromatógrafo Iónico modular Dionex ICS-6000 que permite trabajar con columnas Capilares, Microbore y Estándar bore.

La flexibilidad del equipo permite una configuración totalmente personalizada ampliando las posibilidades de detección con detectores de conductividad, amperométrico de pulsos, diodo array, UV/VIS, masas…

Mejora la productividad de su laboratorio al permitir trabajar con 2 bombas y 2 detectores simultáneamente.

Cromatógrafo Iónico DIONEX  ICS-4000

El sistema ICS-4000 Capillary HPIC, es el primer equipo capilar de Cromatografía Iónica.
Proporciona la mejor sensibilidad del mercado, desde análisis rutinarios hasta los mayores retos aplicativos.

El ICS-4000 HPIC capilar™ ofrece un nuevo nivel en la resolución y en la velocidad de la IC.

El diseño integrado del sistema de alta presión simplifica el flujo de trabajo, así como, aumenta la eficiencia de su análisis y su productividad.

Cromatógrafo Iónico Dionex Aquion

Dionex Aquion está pensado para separaciones isocráticas con detección por conductividad.
El cromatógrafo Dionex Aquion es compacto, de uso sencillo y proporciona un alto rendimiento a un precio atractivo.

Dionex AutoTrace 280

El Dionex AutoTrace 280 permite automatizar el laborioso proceso de extracción en fase sólida (SPE).

Sistema diseñado para la extracción de compuestos orgánicos a nivel de trazas en aguas o matrices acuosas.

Permite concentrar analitos partiendo de grandes volúmenes de muestra (de 20 ml a 4 l). La solución para la extracción líquido-líquido, de grandes volúmenes de muestra, de manera fiable y económica

Extractor Dionex ASE 350

Sistema de extracción acelerada de solvente. El Dionex ASE 350 puede extraer automáticamente hasta 24 muestras.

Este sistema utiliza muy poco solvente y permite utilizar tamaños de celda de 1, 5, 10, 22, 34, 66 ó 100 ml.

Extractor Dionex ASE 150

El Dionex ASE 150 es un sistema de extracción en muestras sólidas y semisólidas. Sistema de una única celda, usando solventes a temperatura y presiones elevadas.

Permite todos los tamaños de celda (1, 5, 10, 22, 34, 66 ó 100 ml).

Contaminantes inorgánicos

La tecnología de Thermo Scientific se ha utilizado para desarrollar y validar métodos EPA para análisis de contaminantes inorgánicos. EPA de Estados Unidos 300.1 y 218.7 de clorato y Cr (VI), respectivamente.

La EPA recomienda Thermo Scientific para desarrollar y validar estos métodos. Método EPA 200.7 ó 200.8  para determinación de cromo, molibdeno, vanadio, cobalto y estroncio, dentro del programa UCMR 3.